Man nehme:
Lavendelblüten - getrocknet (hab ich aus der Apotheke) - 40g
3 Liter Wasser mit 2 Kilogramm Zucker aufkochen lassen - 60g Zitronensäure ins noch heiße Wasser geben.
3 Scheiben unbehandelte Zitrone dazu - und die 40g Lavendelblüten ins heiße Zuckerwasser geben - für 3-4 Stunden ruhen lassen.
ich habe 20 Flaschen a 200ml befüllt (ich hab sie bei Gläser und Flaschen gekauft)
dann kommt die grösste Patzerei - abseihen und abfüllen:
Ettiketten noch drauf (die hab ich von hier)
fertig!
viel Spass beim Nachkochen!
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